La salsa para servir la birria no tiene que ser demasiado espesa. El caldo que se ha formado en el fondo de la olla, muy sustancioso, ayuda a que adquiera consistencia al templarse en el plato. Si se prefiere, de todas formas, acertadamente espesa, será mejor terminarla con un buen https://charlesc086xgn3.wikikarts.com/user