ให้รสชาติที่เผ็ดร้อนของพริกเผาประกอบกับมาม่า ทำให้เกิดรสเพิ่มขึ้น ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นก็ใส่น้ำพริกนรกลงไปผัด ตามด้วยข้าวเปล่าแล้วให้ผัดให้เข้ากัน เปลี่ยนจากเมี่ยงปลาทูทอด มาเป็นต้มอกไก่ ทำเมี่ยงอกไก่แทนนะคะ ส่วนน้ำจิ้มใส่พริกขี้หนู กระเทียม มะนาว น้ำปลา หญ้าหวาน ชิมรสตามชอบค่ะ^^ + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ปลากะพงย่างซอสมิโสะ กลิ่นหอมเย้ายวนสไตล์ญี่ปุ่น นอกจากบทความดีๆ... https://matto395ooo1.homewikia.com/user