تُعتبر الضّيّة من أهم الوجبات في تونس، وهي تتميز برائحة نُفاّحة. يلزم استخدام دقلة النور في عدّة وجبات تونسية مثل: https://fannietbra343008.blogdigy.com/دقلة-النور-كنوز-الطهي-التونسي-50528321