La transición al metabolismo cetósico es una situación biológica exigente que el ser humano experimenta cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los azúcares. Esta transición, que se manifiesta de forma paulatina, puede estructurarse en distintas fases, cada una con características particulares https://bookmarkoffire.com/story19327038/el-paso-a-paso-del-estado-cetog%C3%A9nico